২০১২ সালে চাঁপাইনবাবগঞ্জে গৌড়মতি আমের প্রথম সন্ধান পাওয়া যায়। পাকা অবস্থায় আমের খোসা হলুদাভ ও সিঁদুরে রঙের মিশ্রণ সুন্দর দেখায়। আমটি আঁশবিহীন, খোসা ও আঁটি পাতলা ফলে ভক্ষণযোগ্য অংশ প্রায় ৯৩%। প্রতিটি আমের ওজন প্রায় ৩৫০-৫৫০ গ্রাম পর্যন্ত হয়ে থাকে। এ আমের টোটাল সলিউবুল সলিড(TSS) ২৫%, যা ল্যাংড়া বা হিমসাগর আমের চেয়ে ১৭-২০ % বেশি মিষ্টি।
Gowrmoti – গৌড়মতি
৳ 2,000.00
(ডেলিভারি খরচসহ ১২ কেজি আমের মূল্য)গৌড়মতি আম বাংলাদেশের একটি নতুন ও জনপ্রিয় নাবি জাতের আম, যা আগস্ট মাসের মাঝামাঝি থেকে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত পাকে। এ আমের বিশেষত্ব হলো এটি স্বাদে,গন্ধে ও মিষ্টতায় অতুলনীয়।
গৌড়মতি আমের পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রামে):
➤ ক্যালরি৬০-৭০ কিলোক্যালরি
➤ কার্বোহাইড্রেট ১৫-১৮ গ্রাম
➤ প্রাকৃতিক চিনি ১৩-১৫ গ্রাম
➤ প্রোটিন ০.৮-১.৪ গ্রাম
➤ ফাইবার ১.৫-২.৬ গ্রাম
➤ ভিটামিন C ২৫-৬৭ মি.গ্রা
➤ ভিটামিন A (বিটা-ক্যারোটিন)৫৪-৬৭ মাইক্রোগ্রাম
➤ পটাসিয়াম ১৬০-২০০ মি.গ্রা
➤ ফলেট (ভিটামিন B9) ২০-৫৩ মাইক্রোগ্রাম
➤ কপার (Copper) ০.১৩৭ মি.গ্রা
Reviews
There are no reviews yet.